Η ΔΕΘ αποτελεί διαχρονικά ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της οικονομικής, πολιτιστικής, κοινωνικής και οικονομικής ζωής της Ελλάδας με διεθνή ακτινοβολία.
Το διάστημα 5 εώς 13 Σεπτεμβρίου, η Τουριστική Προβολή Ικαρίας-Φούρνων συμμετείχε στην έκθεση στο Περίπτερο 13 στη Γωνιά γαστρονομίας. Το ενδιαφέρον που έδειξαν οι επισκέπτες ήταν μεγάλο καθ'όλη τη διάρκεια της έκθεσης!
Σχετικό δελτίο τύπου από το Δήμο Ικαρίας: Το διάστημα από 5 έως 13 Σεπτεμβρίου 2015 ο Δήμος Ικαρίας μέσω του προγράμματος Explore Ikaria συμμετείχε στην 80η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, αποστέλλοντας μάλιστα τον κ. Σταύρο Λακιό ως εκπρόσωπο της Ικαρίας. Η ΔΕΘ είναι μία διοργάνωση με εκατοντάδες εκθέτες που προσελκύει πάνω από 250.000 επισκέπτες. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον πολλοί από του επισκέπτες πλησίασαν το περίπτερο του Δήμου Ικαρίας και θέλησαν να δοκιμάσουν ικαριακές γεύσεις, να προμηθευτούν διαφημιστικά φυλλάδια αλλά και να ενημερωθούν για το νησί.