Έχει βραδιάσει. Κρατάω ένα μπουκάλι κρασί κόκκινο στο χέρι και κάθομαι σε μια ακρούλα ενός ξύλινου πάγκου. Γύρω μου όσο μπορώ να δω είναι κάπου στα χίλια άτομα καθιστά και άλλοι τόσοι περιφέρονται σε όλο το χώρο. Μπουκάλια με κρασί σαν το δικό μου είναι παντού. Όρτσα τα χέρια με ποτήρια γεμάτα και τα μπουκάλια αδειάζουν. Αδειάζουν ταυτόχρονα. Είναι ο δικός τους χορός. Ο πρώτος χορός. Ένας χορός προετοιμασίας γι’ αυτό που θα ακολουθήσει.
Πριν λίγο καιρό, είχαμε μοιραστεί μαζί σας μια ελεύθερη πτήση για ένα δυνατό περιστατικό σε καριώτικο γλέντι και για τους χορευτές του καριώτικου... από κούνια! Στο παρακάτω βίντεο συναντάμε έναν τέτοιο μικρό χορευτή! Είναι μολις 2 χρονών και όπως θα δείτε στο απόσπασμα που ακολουθεί, έχει τα βήματα αλλά και τον ρυθμό... μέσα του!
Βρίσκεσαι σε κάποιο από τα πολλά πανηγύρια της Ικαριάς, έχεις πιει τα κρασιά σου και πλησιάζει η στιγμή που θα σηκωθείς να χορέψεις τον πρώτο καριώτικο. Τα πράγματα όμως δεν είναι τόσο απλά. Για να πάρεις τον τίτλο του άξιου χορευτή αλλά και για να το χαρείς χρειάζεσαι οδηγίες και συμβουλές συμπεριφοράς: