![](https://www.ikariamag.gr/sites/default/files/styles/category-page/public/field/image/shedon_ikariotikos.jpg?itok=KrMiIuB8)
Το ‘χεις κάνει κι εσύ, είμαι σίγουρη. Μόλις γυρίσεις από την Ικαρία, μόλις περάσουν λίγες μέρες και ξεπλυθεί το χώμα της Λαγκάδας απ’ τ’ αμάξι, μόλις πέσουν οι πρώτες βροχές, ή όταν μαζευτείτε στο πρώτο χειμωνιάτικο κάλεσμα, ανοίγεις το Google και γράφεις «Ικαρία». Να δεις, τί έγινε τόσο καιρό που έλειψες;
![](https://www.ikariamag.gr/sites/default/files/styles/category-page/public/field/image/253901_10150198387474149_282044294148_7044401_6224212_n_3.jpg?itok=a0itd9dx)
Στο χορό δεν υπάρχουν ικανότητες βρε! Ουρές δεν κόβονται όταν δε χορεύεις καλα! Όχι στο δικό μας χορό, όχι στο δικό μας νησί. Μόνο προθέσεις και αισθήματα. Έχω σταματήσει εδώ και καιρό να κοιτάω τα πόδια στον καριώτικο. Μόνο τα μάτια κοιτάω πια. Ειναι και αυτή η ωραία αγκαλιαστή λαβή που σε διευκολύνει να κοιτάς ψηλά, στα ίσια, στην καρδιά του χορού, στην ουσία του κάβου.
![](https://www.ikariamag.gr/sites/default/files/styles/category-page/public/field/image/ikariotikos_pappoydes.jpg?itok=FNjCaCsz)
Δώστου, δώστου, δώστου πέρα, μακριά πολύ όσο δεν φτάνεις και όσο δεν τους φτάνεις. Όσο δε φαντάστηκες ότι μπορεί να φτάσεις, ως εκεί που ονειρεύτηκες και ως εκεί που δε μπορεί κανείς να σε γυρίσει, δώστου πέρα και πιο πέρα, από κάθε όριο, να σε ψάχνουν και εσύ να μην αναγνωρίζεις τον εαυτό σου και να μη γυρνάς να δείς τι αφήνεις.
![](https://www.ikariamag.gr/sites/default/files/styles/category-page/public/field/image/screen_shot_2015-06-10_at_12.58.43_m.m.png?itok=A67zcXXn)
Στην Ικαρία, βρέθηκε ο διάσημος σεφ, Τζέιμι Όλιβερ, προκειμένου να βρει το μυστικό της διατροφής που εξασφαλίζει τη μακροζωία στους κατοίκους του νησιού και να γυρίσει ένα επεισόδιο για την εκπομπή μαγειρικής που παρουσιάζει. Όπως φαίνεται και στο βίντεο, ο Τζέιμι Όλιβερ, δεν έχασε την ευκαιρία και χόρεψε τον παραδοσιακό χορό του νησιού, τον Ικαριώτικο.