Με αυτή την επιστολή θέλω να σας επιστήσω την προσοχή στις εξελίξεις για την αγροδιατροφική σύμπραξη Βορείου Αιγαίου. Η σύμπραξη παρουσιάστηκε από τις υπηρεσίες της Περιφέρειας και ψηφίστηκε στο Περιφερειακό Συμβούλιο του Ιουνίου 2012. Ακολουθεί συνημμένα απόσπασμα από το σχετικό Δελτίο Τύπου της Περιφέρειας.
23/09/2012 - 22:24Πάμε για... τρύγο στην Ικαριά: Μια σπονδή στο Σεπτέμβρη
Από το Φανάρι ως τον Πάπα και από την Προεσπέρα ως την Κάμπα, οι Καριώτες περιμένουν την κατάλληλη στιγμή. Μερικοί μετρούν τα σάκχαρα, ενώ άλλοι δοκιμάζουν απλώς μια ρόγα. Για τους πιο έμπειρους αρκεί μια ματιά. Όπως και να ‘χει ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας του τρύγου που συνήθως ξεκινάει από τις περιοχές που βρίσκονται χαμηλότερα, κοντά στη θάλασσα.
18/09/2012 - 12:00Νέα προϊόντα Ικαριάς στο ikariastore.gr
Το καλοκαίρι πέρασε (κλαψ κλαψ) και το ikariastore.gr επέστρεψε ανανεωμένο! Η προσπάθεια μας να φτάσουν τα ικαριακά προϊόντα σε όλο τον κόσμο συνεχίζεται, γι’ αυτό και σε αυτά που ήδη σας προσφέραμε από τον Ιούλιο, προσθέσαμε και άλλα καλούδια:
15/09/2012 - 15:20H Washington Post προτείνει ικαριώτικο κρασί: Μπεγλέρι «Αφιανές»
Μετά το CNN, και η Washington Post ασχολείται με την Ικαρία σε μία σειρά προτάσεων από κρασιά της Μεσογείου. Στην προτεινόμενη λίστα από οίνους παραγωγής Σικελίας, Σαρδηνίας και Σαντορίνης, συμπεριλαμβάνει και την ικαριακή παραγωγή από την οινοποιία Αφχιανέ. Προτείνει λοιπόν τον λευκό ξηρό οίνο «Μπελέγρι», μία τοπική ποικιλία με προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη.
13/09/2012 - 09:56Η Ικαρία… στη Σίφνο
Ο Πανικάριος Συλλογος Αρτεμις Ταυροπόλος εκπροσωπώντας για άλλη μια φορά την Ικαρία, βρέθηκε στο 6ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας, μεταξύ 6 και 8 Σεπτεμβρίου στην Σίφνο.
03/09/2012 - 02:051η Γιορτή Κρασιού στην Ικαρία – Εντυπώσεις και προτάσεις
Πραγματοποιήθηκε στο Φλες στις αρχές του Αυγούστου η 1η Γιορτή Κρασιού. Ο τοπικός σύλλογος – χίλια μπράβο του- έβαλε όλες τις δυνάμεις του και έστησε ένα μικρό εκθετήριο αλλά και ένα πανηγύρι για να πλαισιώσει την προβολή της ντόπιας παραγωγής οίνου.
Τα νησιά του βορείου Αιγαίου από την αρχαιότητα υπήρξαν διάσημα για την αμπελλουργία τους, όπως ο "Λέσβιος" και "Πυρραίος Οίνος", το κρασί της Σάμου που αναφέρεται στις σημειώσεις του Ιπποκράτη, ενω ο Αριστοφάνης αναφέρει τη «Λημνία Άμπελο" με το ξακουστό κόκκινο κρασί της που οι Αχαιοί προμηθεύονταν και κατά τον Τρωικό πόλεμο.
06/07/2012 - 10:13Γυναικείος Συνεταιρισμός Ραχών Ικαρίας
Αγνά ικαριακά υλικά σε συνταγές που αποτελούν ένα αρμονικό μίγμα από παλιές εγγυημένες συνταγές και νέες δροσερές γεύσεις. Η ποιότητα και η Ικαριώτικη προέλευση είναι μοναδικά κριτήρια όλων των προϊόντων τα οποία δημιουργεί με μεράκι και υπομονή ο Γυναικείος Συνεταιρισμός Ραχών Ικαρίας, που αποτελείται από δραστήριες νέα γυναίκες από την περιοχή Ραχών Ικαρίας.
22/06/2012 - 16:33ΑΙΓΑΙΟ: Παραδοσιακά επαγγέλματα και τέχνες που άντεξαν στον χρόνο
Το Αιγαίο, το οποίο υπήρξε από τα προϊστορικά χρόνια μια θάλασσα που περισσότερο ένωνε, παρά χώριζε, αναδείχθηκε σε χώρο όσμωσης πολιτισμών, ανθρώπινων συναντήσεων και οικονομικών συναλλαγών.
05/06/2012 - 16:02Ακόμα ένα ελληνικό προϊόν εξάγεται: Το παραδοσιακό τσάι Tuvunu!
Παραδοσιακό βιολογικό τσάι του βουνού με μέλι και λεμόνι από τη Θράκη θα κυκλοφορήσει συσκευασμένο αυτόν το μήνα στις ΗΠΑ (στην ελληνική αγορά τον Ιούλιο)! Το 100% ελληνικό τσάι του βουνού με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες μέχρι σήμερα δεν είχε αξιοποιηθεί εμπορικά. Επιτέλους, «ανοίγεται» στη διεθνή αγορά.
